Idéal pour nettoyer toutes les surfaces de la maison
Il est efficace pour l'entretien de votre maison
Assouplir le linge Eliminer les odeurs Déboucher les canalisations Nettoyage des carrelages et robinets en inox
Apte au contact alimentaire
il accompagne vos recettes
Le Bicarbonate de soude correspond à la norme Food Chemical Codex - FCC garantissant sa solubilité et sa haute qualité (pur à 99,5%).
Il vous accompagnera également en cuisine :
Pour faire lever les pâtes à gâteaux Pour nettoyer les légumes Réussir à coup sur ses blancs en neige...
D’origine naturelle
labellisé Ecocert
Comment utiliser le Bicarbonate de soude alimentaire ?
- Pour nettoyer parfaitement vos légumes, laissez tremper vos légumes 10 minutes dans de l’eau saupoudrée de Bicarbonate de Soude. Vos légumes perdront l’amertume et garderont leur couleur.
- Pour faire lever vos gâteaux et réussir vos omelettes, ajoutez une pincée de Bicarbonate de Soude à vos préparations pour des gâteaux bien gonflés et des omelettes moelleuses.
- Pour blanchir vos dents, remplacez votre dentifrice par du Bicarbonate de Soude. Dilué dans de l’eau, il peut être utilisé en bain de bouche.
Recommandations
- Stocker le bicarbonate de soude dans un endroit propre et sec comme une armoire de cuisine.
Poids : 1.01 kg
Supports : Toutes les surfaces de la maison
Usages : Nettoyer, Assouplir le linge, Eliminer les odeurs, Déboucher les canalisations, Nettoyage des carrelages et robinets en inox, Cuisine
Code article : 021041
Fiche données sécurité : Consulter
Réglement détergent : Consulter
Caractéristiques environnementales : Retrouvez la fiche produit relative aux qualités ou caractéristiques environnementales
Optimisez l’usage de votre Bicarbonate de soude :
- 🧽 En pâte, il nettoie inox ou carrelage sans rayer ni laisser de résidus.
- 🍰 En cuisine, il fait lever les pâtes et réussit les blancs en neige sans levure ni additif.
Bicarbonate de soude alimentaire
- Idéal pour nettoyer toutes les surfaces de la maison
- Apte au contact alimentaire
- Idéal pour nettoyer vos fruits et légumes
- Absorbe les mauvaises odeurs
- Origine minérale, pur à 99,5%
- Ingrédient d’origine naturelle : labellisé Ecocert
Contenance : 1kg
Bicarbonate de soude alimentaire
Prix de vente12,50 € (12,50 €/kg)
FAQ
Quelle est la différence entre ce Bicarbonate de soude alimentaire Soluvert et le Bicarbonate de soude ménager Soluvert ?
La molécule est chimiquement identique (bicarbonate de sodium, NaHCO₃). La différence est le niveau de certification de pureté : le bicarbonate alimentaire est certifié selon la norme FCC (Food Chemical Codex), garantissant une pureté ≥ 98 % avec une granulométrie fine et l'absence de contaminants incompatibles avec l'ingestion directe. Il est donc apte à la pâtisserie, à l'hygiène bucco-dentaire et au nettoyage des fruits et légumes. Le bicarbonate ménager est certifié Ecocert pour les usages domestiques uniquement. Si vous souhaitez un seul produit pour la cuisine ET le ménage : le format alimentaire convient aux deux usages. Pour un usage 100 % ménager : le format ménager est plus économique.
Comment l'utiliser pour rincer les fruits et légumes et éliminer les résidus de surface ?
Conformément au mode d'emploi officiel du produit : laissez tremper vos fruits et légumes 10 minutes dans un bol d'eau froide dans lequel vous avez dissous 1 cuillère à soupe de bicarbonate (environ 10 g) par litre d'eau. Le bicarbonate, légèrement alcalin (pH 8,3), décompose partiellement les résidus de surface hydrosolubles et aide à réduire l'amertume naturelle de certains légumes (brocoli, épinards). Rincez abondamment à l'eau claire après trempage pour éviter toute trace de goût.
Peut-on l'utiliser comme dentifrice naturel ou en bain de bouche, et y a-t-il une fréquence d'usage à ne pas dépasser ?
Oui, le mode d'emploi indique qu'il peut remplacer le dentifrice ou le bain de bouche. En dentifrice (2 à 3 fois par semaine maximum) : humidifiez la brosse, déposez une petite pincée de bicarbonate et brossez normalement. Il blanchit légèrement par abrasion douce et neutralise les acides cariogènes. En bain de bouche : diluez ½ cuillère à café dans un verre d'eau tiède, rincez 30 secondes. À ne pas dépasser 3 fois par semaine : une utilisation trop fréquente peut perturber légèrement le pH de la flore buccale acidophile naturelle sur le long terme.
Peut-on l'utiliser en pâtisserie comme agent levant classique, et comment le remplacer exactement ?
Oui, il est utilisable 1 pour 1 à la place du bicarbonate de sodium alimentaire mentionné dans les recettes. Dosage standard : 1 cuillère à café (environ 5 g) pour 250 g de farine. Pour une action levante optimale, combinez-le avec un ingrédient acide dans la recette (jus de citron, yaourt, vinaigre de cidre, babeurre) : la réaction acide-base libère du CO₂ qui fait lever la pâte. Astuce pour les omelettes : une pincée dans les œufs battus les rend plus gonflés et moelleux à la cuisson.
Peut-on utiliser ce bicarbonate alimentaire pour absorber les odeurs du réfrigérateur, et combien de temps reste-t-il actif ?
Oui, placez un petit bol ouvert contenant 2 à 3 cuillères à soupe de bicarbonate dans le fond de votre réfrigérateur. Il absorbe les molécules responsables des odeurs (acides gras volatils, amines) par réaction chimique passive. Renouvelez tous les 6 à 8 semaines : passé ce délai, le bicarbonate a saturé ses sites d'absorption actifs. Le bicarbonate usagé (saturé) reste utilisable pour d'autres usages ménagers (nettoyage, débouchage), il n'est pas gaspillé.
Quelle est la différence entre ce Bicarbonate de soude alimentaire et le Bicarbonate de soude ménager (500 g / 1 kg / 2,5 kg) déjà présent dans la gamme Fabulous ?
Les deux sont du bicarbonate de sodium (NaHCO₃) certifié Ecocert, purs à plus de 98 %, fabriqués en France. La différence fondamentale est la certification de pureté alimentaire : le Bicarbonate alimentaire (1 kg - 11,80 €) répond à la norme Food Chemical Codex (FCC), qui garantit une pureté de 99,5 %, une solubilité optimale et l'absence totale de contaminants incompatibles avec l'ingestion. Il est certifié apte au contact alimentaire direct (pâtisserie, cuisine, hygiène bucco-dentaire). Le Bicarbonate ménager (dès 5,55 €) est certifié Ecocert pour les usages domestiques (nettoyage, désodorisation) mais n'est pas soumis à la norme FCC. Pour la cuisine et l'hygiène personnelle : le format alimentaire. Pour les usages ménagers courants : le format ménager, plus économique.
Comment l'utiliser pour faire lever les gâteaux et réussir les omelettes, et à quelle dose ?
En pâtisserie, le bicarbonate agit comme agent levant chimique en libérant du CO₂ au contact des ingrédients acides (yaourt, jus de citron, vinaigre, babeurre) ou sous l'effet de la chaleur au four. Dosage standard : 1 cuillère à café (5 g) pour 250 g de farine. Pour une action optimale, combinez avec un ingrédient acide dans la recette (quelques gouttes de jus de citron ou une pincée d'acide tartrique). Pour les omelettes moelleuses : ajoutez une pincée (1 g) dans les œufs battus juste avant la cuisson, les blancs incorporés d'air seront plus stables et l'omelette sera plus gonflée.
Comment nettoyer les fruits et légumes avec ce bicarbonate pour éliminer les résidus de pesticides ?
Comme indiqué dans le mode d'emploi officiel du produit, laissez tremper vos fruits et légumes 10 minutes dans de l'eau saupoudrée de bicarbonate alimentaire (1 cuillère à soupe pour 2 litres d'eau). Le bicarbonate, légèrement alcalin (pH 8,3), décompose partiellement les molécules de certains pesticides organophosphorés et pyréthrinoïdes présents en surface. Il aide également à conserver les couleurs vives des légumes et à réduire l'amertume naturelle de certains légumes verts (brocoli, épinards). Rincez abondamment à l'eau claire après le trempage.
Peut-on l'utiliser comme dentifrice ou bain de bouche au quotidien sans risque pour l'émail dentaire ?
Le bicarbonate alimentaire est utilisé comme dentifrice depuis des siècles. Utilisé 2 à 3 fois par semaine maximum, il blanchit légèrement les dents par action abrasive douce et neutralise les acides responsables des caries. Evitez l'usage quotidien intensif : son pH alcalin (8,3) peut, à très long terme, perturber légèrement la flore buccale acidophile naturelle. En bain de bouche : diluez 1 cuillère à café dans un verre d'eau tiède, rincez 30 secondes et crachez. Efficace contre les aphtes (neutralisation de l'acidité locale) et les mauvais haleurs d'origine alimentaire.
Peut-on utiliser ce bicarbonate alimentaire pour tous les usages ménagers courants à la place du bicarbonate ménager, malgré son prix plus élevé ?
Oui, il est parfaitement utilisable pour tous les usages ménagers (nettoyage, désodorisation, débouchage, linge) : il est chimiquement identique et de qualité supérieure. La seule différence est économique : à 11,80 €/kg, il est environ deux fois plus cher que le bicarbonate ménager (5,55 €/500 g = 11,10 €/kg en format standard, et moins en grand format). Si vous souhaitez un produit unique pour la cuisine ET le ménage, le bicarbonate alimentaire remplit les deux rôles. Pour les foyers qui consomment beaucoup de bicarbonate uniquement à usage ménager, le format ménager 2,5 kg est nettement plus rentable.
